円山に佇む会員制レストラン

四季を感じられる地北海道
この地で育まれた様々な食材と全国、世界から取り寄せた食材を、心を込めて一皿へ
世界各国から厳選したワインと共に特別な空間でお楽しみいただきたい。
そんな思い出この場所を用意しました。
1.会員制
「特別なお時間を過ごしていただきたい。」そんな思いから会員制にさせていただきました。
会員クラスは無料でご入会いただけるものを含め全部で3クラス。
26歳以上の方であればどなたでもご登録いただけます。
詳しくはMENBER SYSTEMをご確認ください。
※お誕生日のご利用に限りビジターでのご利用が可能です。
2.お料理
北海道の食材はもちろん全国、世界から取り寄せた食材をフレンチをベースにしながら様々な ジャンルと遊び心を織り交ぜてご用意いたします。
詳しくはMENUをご確認ください。
3.ワイン
「他店ではボトルでしかご提供できない銘柄もグラスで」との思いから、半永久的にワインを劣化させないサーバー【WHYNOTワイノット】を導入。
珠玉のワインをグラスでお楽しみください。